にんじんの美容効果って意外とすごい?人参美容効果&レシピまとめ

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にんじんの美容効果とレシピをまとめています!人参好きの人も人参キライの人もこの記事で人参のすごさがわかっちゃうかも。

chisa 324 views 2018年4月10日

人参ってすごいんです。

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食卓に並ばない日はないかもしれない人参。
この人参には素晴らしい美容効果がたくさんあるんです。

βカロテンの働きによって強力な抗酸化作用が発揮されて活性酸素除去や抑制に役立ちます。アンチエイジングから動脈硬化などの生活習慣病の予防、がん予防などの効果も期待できます。 引用元:人参の驚きの美容効果!高級美容液よりシミ・肌荒れに効く!? | 女性の美学

カロテンの抗酸化作用がアンチエイジングや動脈硬化の改善につながるのです。

アンチエイジング効果

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高麗人参にはサポニンの別名である「ジンセノイド」と呼ばれる抗酸化作用の高い成分が含まれています。こちらは活性酸素の発生を抑えるほか、お肌を構成するたんぱく質の合成を促し、乱れたターンオーバーのサイクルを整えてくれる効果があるそうです。 引用元:アンチエイジングに効果的な高麗人参!副作用はない?使い方は? | 美BEAUTE(ビボーテ)

アンチエイジング効果がすごい人参。
抗酸化作用で錆びついた体も元気にしてくれます。

美肌効果

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にんじんには「幸せホルモン」と言われるセロトニンもたっぷり含まれます。 セロトニンは女性ホルモンに働きかけ神経バランスを整えるため、肌の調子を整える効果があると言われているんですよ。 特に生理前に肌あれを起こす人や、イライラやだるさなどのPMS症状に悩まされがちな人はぜひにんじんをたっぷり食べてほしい! 引用元:【美活レシピ】食べる美容液!にんじんの美肌効果がすごい | ゼクシィキッチン

セロトニンを摂取できる人参。
生理前の肌あれに持って来いの食べ物です。

免疫力アップ効果

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人参に含まれるカロテンは体の免疫力を高め、がんを抑制する働きがあると言われている。また、カロテンは皮膚や粘膜を正常に保つ力もあるとされ、鼻や喉の粘膜を強化する事で風邪のような細菌感染を防ぐのにも効果的なようだ。 引用元:美味しく食べて免疫力アップ! 人参の栄養と効能 | コラム | オリーブオイルをひとまわし

カロテンは免疫力にも効果があります。
風邪を引いた時に持って来いの食材です。

目のつかれすっきり効果

β-カロテンの特徴として一番に挙げられるのは、強い抗酸化作用。体内で発生する活性酸素を除去して、老化やストレス、紫外線などの害から体を守ってくれる働きがあります。
さらに、目の網膜に含まれる視覚情報の伝達物質、ロドプシンを構成している成分でもあり、目の粘膜や網膜を健康に保つはたらきがあります。疲れ目や目の乾燥を防ぐのにも役立つと言われており、網膜の機能を維持する効果も期待できます。 引用元:にんじん(β-カロテン・ビタミンA)~目に良い食べ物と栄養素~

目にも良い人参。
人参に含まれているカロテンは眼の網膜に含まれている視覚情報の伝達物質を作っている成分です。
カロテンがあれば、疲れ目も怖くありませんね。

むくみ解消効果

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資生堂はこのほど、心身の疲労を防ぐ効果がある生薬として知られている「シベリア人参(にんじん)エキス」に脚のむくみを顕著に改善する効果があることを発見した 引用元:資生堂、シベリア人参摂取により「むくみ」が改善することを発見 | マイナビニュース

大企業資生堂も人参の研究でむくみが改善されると知っていたようです。

足がむくんでしまった日には人参で改善を図りたいですね。

排便効果

にんじんピューレ配合野菜・果実飲料摂取が大腸平均通過時間を短縮することで、便通改善効果およびこれに付随した大腸がんリスク低減効果を発揮することを、ヒトを対象とした臨床試験で確認しました。 引用元:にんじんピューレ配合飲料摂取により大腸平均通過時間の短縮を確認 | ニュースリリース | 伊藤園

人参ピューレを摂取することで大便の通過時間が短くなった。
つまり、排便がしやすくなったということです。

人参は便秘解消にも役立つようです。

人参美容レシピ にんじんナムル

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千切りにした人参をゴマ油で軽くいためて、塩とゴマ油とごまを振りかけるだけの簡単レシピ。
ゴマも美容に良いので一石二鳥です。

人気美容レシピ にんじんしりしり

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沖縄料理の人参しりしりー。
スライサーで細切りにすることを「しりしり」というんだそうです。
かわいらしいですよね。

人気美容レシピ にんじんの天ぷら

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ニンジンを上げるらだけの天ぷら。
じゅわっと美味しさ広がるてんぷらは何個たべても飽きません。

人気美容レシピ にんじんグラッセ

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甘く味付けしてやわらかい人参グラッセはデザート代わりにもgood。
人参キライの小さなお子さんでもこれなら食べるかもしれませんね。

人気美容レシピ にんじんのポタージュスープ

体もあったまって一石二鳥のにんじんのポタージュ。
人参がだいすきな人におすすめです。

人参で美容生活

人参が嫌いなのは勿体ないくらい人参には美容に嬉しい効果がたっぷりです。
上記のメニューの試せそうなものから少しずつ挑戦してみても良いかもしれませんね。

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